院長ブログ

2012.06.19更新

先日、大学病院勤務していたときの医局の後輩二人と 「ココット料理」を食べに行きました。 住吉、キャナルシティそばの「ビストロ アン・ココット」 ココットと呼ばれるフランス製鋳物ホーロー鍋を使った、ココット料理(フランス家庭料理や地方料理)が食べられる子供NGの落ち着いた大人の雰囲気の店です。 ココット料理は初めてでしただ、かなりヘルシーな感じです。 画像の品は 鴨のコンフィと自家製ソーセージの「カスレ」というフランス南西部の郷土料理で白インゲン豆と塩漬けした豚スネ肉スープの煮込みです。 「大人のハンバーグ」 和牛の挽肉にフォアグラが入ってます。 「温野菜のココットオムレツ」 野菜は糸島産の無農薬野菜を中心に使用しているそうです。 自家製パンもモチモチしてて美味しかったです。 どれも初めて食べる料理ばかりだったので興味津津で味を楽しむことができて満足でした。 (またまた食べ物ネタですみませんface07

投稿者: ひがし矯正歯科クリニック

2012.06.07更新



昨日に引き続き交流戦に行ってきました。 今日はジャイアンツファンが多いビジターの3塁側で観戦 (途中、ワンセグでAKB総選挙の経過も観ながら・・・ワラ) 一時はペーニャの同点2ランで同点に追いつき盛り上がったんだけど結果はジャイアンツの連勝 ジャイアンツは交流戦13勝目で勝ち越しが決定。 今季最多の貯金10とし、今季初の単独首位に立ち、一方ホークスは14年ぶりの泥沼の8連敗 チームの勢いの差があらわれた試合でした。 ホークス頑張れicon67

投稿者: ひがし矯正歯科クリニック

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